2013年5月7日 星期二

芝麻醬好處說不完

 芝麻醬好處說不完 !

芝麻醬好處說不完據《現代家庭報》報導,魚的營養非常豐富,在肉類食品中名列前茅。不過你很難想

到,普通平凡的芝麻醬竟跟魚的營養成分相當,在食療保健上,它們有很多相似的營養
作用。

*健腦:

魚肉中豐富的歐米伽-3不飽和脂肪酸,被人稱為「腦黃金」,對健腦益智、促進兒童智
力發育非常有好處。芝麻醬也有很好的健腦功效,因為它跟魚一樣,含有豐富的不飽和
脂肪酸,每100克芝麻醬的脂肪酸含量是黃花魚的13倍多,草魚的33倍!

*護心降脂:

吃魚能保護心臟和心血管,這些好處也是魚肉中豐富的不飽和脂肪酸帶來的,而芝麻醬
中豐富的不飽和脂肪酸也有同樣的作用。
一勺芝麻醬(大約20克),其中的脂肪酸含量超過半斤的草魚和鯉魚!

*補鈣高手:

芝麻醬中的鈣含量也比較高,每100克芝麻醬中含有612毫克鈣,遠高於牛奶、豆腐等常
見的補鈣食品。

*養血佳品:

芝麻醬還含有比較豐富的鐵和葉酸,鐵和葉酸都是造血不可缺少的原料。我國有近1/4
的人群患缺鐵性貧血,補充富含鐵的食物非常必要。

*防糖尿病和高血壓:

芝麻醬中含量較高的還有鋅和鉀,這兩種礦物質在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作
用:鋅參與胰島素的合成與降解;而鉀有舒張血管、促進鈉排泄的作用,有利於血壓健
康。

*抗氧化、防畸變:

芝麻醬中還有兩種維生素不能不提,一種是維生素E,一種是葉酸。

前者有抗氧化、抗炎症的作用,因此經常吃芝麻醬能提高人體抗病能力、延緩衰老;而
葉酸不僅是造血的原料,還是胎兒神經管發育不可缺少的營養素,女性在準備懷孕時每
天吃點芝麻醬,一直堅持到懷孕3個月,能避免胎兒發生神經管畸形。

維他命B17抗癌

醫生如果得了癌症 他們不會做化療 維他命B17抗癌   請大量傳出去 功德一件!!!   癌症在幾十年前早就有解了,只是真相一直被隱瞞,直到網際網路的發展,這個的解答才漸漸流傳開來。癌症如果你有癌症,最重要的就是要在短期內儘可能攝取到最大量的B17   在七百億美元的化療工業的今天,依靠癌症討生活的人數比死於癌症的人還多。   許多醫生個人對癌症的觀點,與大眾所認知的資訊,有如天壤地別。   「如果他們自己得了癌症,他們不會做化療!即使癌細胞對化療有反應,但是腫瘤局部或完全的縮小,並不會延長病人的存活率。有時候癌症復發反而更加肆虐,因為化療助長抗療癌細胞的生成。」   畢爾德及克雷布斯父子發現,身體內有許多細胞還處於原生胚胎期的階段,這些細胞是用來修復組織的,依照特別的形態遺傳刺激,它們可以分化為身體的任何組織、器官、血液、或頭髮。   當我們的身體受到損害,動情激素便會刺激這些細胞來修復受傷的地方,修復好了則由胰腺酵素來關掉修復工程。   如果沒有關掉這個修復動作,這些細胞就會因不斷地漫無法紀的分裂修復而形成腫瘤或癌症。換言之,癌症是身體自己產生的,而非外來物,而且它可以名正言順的以修復工程的名義來逃避免疫系統的監視。   又工業國家的污染所產生的幾萬種人造、有害的化學物質,會造成身體的損傷,所損傷的部位創造了修復條件,若此處一直不斷地受到傷害,一直不斷地修補,要是胰腺酵素不足以關掉該項修補,就決定腫瘤產生的部位。   這時飲食中如有足夠的維他命B17它就能提供了身體的第二道防線。如果免疫系統低落,又沒有攝取足夠的維他命B17,癌症就慢慢潛伏形成。 美國每年約有800萬人住院,其中有32萬人是因為醫療意外造成4萬人死亡,2萬人永久傷害。 當然也有 許多 醫師在其崗位上競競業業,以病人的健康為第一優先。   代謝療法也可以治療動物的癌症,野生動物很少得癌症,現代人飼養的動物因為飲食,沒有攝取足夠的維他命B17所以容易罹癌。 
常見貓狗生病時,他們都到外面去吃草,這是動物的本能,我們人類的本能呢?   杏仁的用法 克雷布斯Dr. Krebs博士建議成人每日10粒來預防癌症,每日30-50為癌症病人的營養補充品。 少數癌症病人吃了杏仁會有噁心反應,診療中心建議減少食用量,讓身體適應後再漸漸增加份量。 杏仁帶點苦涉味,才表示確實含有維他命B17   其他含豐富維他命B17的有: 桃子種仁、蘋果種籽、美國棗子種仁、李子種仁、櫻桃種仁、及油桃種仁 其他含有B17的食物還包括: 小米millet、蕎麥buckwhear、夏威夷豆macadamia nuts、竹筍、綠豆、利馬豆、青豆、某些品種的豌豆等等。   如果無法買到酵素,可由我們日常的食物中攝取。食物中含有胰島酵素的有木瓜及鳳梨。 癌症病人最好每天食用木瓜及半個鳳梨   野生熊不得癌症,然而在聖地牙哥動物園內的熊,每十隻就有七隻得癌症。因為野生熊是雜食動物,牠們吃很多野莓子,而幾乎所有的野生水果都含B17我們的食物已經遠離自然了,我們吃的水果是多年的改良品種,已缺乏VitB17了。 美國防癌協會的統計資料顯示,癌症為美國人的頭號殺手每三人就有一人會得到癌症(也是台灣民眾的第一死因);;若持續發展下去,到下個世紀,癌症的致病率是100% 

提高記憶力的方法

提高記憶力的方法

記憶力大不如從前的感覺 ,這是因為活動量不夠、血液流通不暢、腦部供
血不足造成的 , 王新志 教授向大家推薦了幾種提高記憶力的方法:


1. 如果方便的話 ,可把兩腿蹺在椅子或者桌子上幾分鐘 ,記住 ,腿一定要高過心臟
位置 。

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當一個人的雙腿蹺起高過心臟之後 ,腳和腿部的血液會回流到肺部及心臟 ,不僅可以
減輕腳部和腿部靜脈的壓力 ,還可使頭部的供血量大大增加 ,使你神清氣爽。


2. 沒事的時候搖搖頭、晃晃腦也有助於記憶力的提高。

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頸動脈是向腦部供血的管道 ,搖頭晃腦可使這些組織得到活動 ,不但可以增加腦部的
供血 ,還可以減少脂肪在頸動脈血管沉積的可能 ,也有利於高血壓、頸椎病的預防。


3. 不經意間的伸懶腰 ,對大腦也有好處。

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身體長時間處於一種姿勢時 ,上肢肌肉組織的末梢血管會淤積很多血液 ,伸懶腰的過
程 ,恰是肌肉收緊和放鬆的過程 ,淤積的血液被趕回心臟 ,心臟得到的血多了 ,輸
往全身各處的血也?! h了 ,大腦也能分得一杯羹。

4. 良好的頭部血液迴圈(循環)功能有助於提高記憶力 ,延緩大腦衰老。

Description: 內置圖片 6Description: 內置圖片 7
隨身攜帶一把牛角梳 ,或者以指梳頭 ,可改善頭皮的血液運行。具體做法是兩手十指
微張 ,從前到後 ,由上向下 ,梳理頭髮,一天做三! 四次 ,一次做三五分鐘 ,可
起到提高智力、養神健腦的作用 ,對於神經衰弱的患者更有益處。


5. 一天叩齒30次 ,可拉動頭部肌肉 ,促進頭部血液迴圈 ,增強大腦記憶力。

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常叩齒 ,口水分泌也會增多 ,口水中含有腮腺素 ,有延緩衰老的作用。近年來有人
研究發現 ,口水中含有抑癌成分 ,可有效預防消化道的惡性腫瘤。


6. 有人說手指是人的第二大腦 ,手指與大腦相連的神經最多 ,通過運動手指 ,可以
有效刺激大腦 ,延緩腦細胞死亡時間。

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沒事的時候 ,可伸伸手指,蜷蜷手指 ,二者交替進行 ,或者左右手交替按摩指尖 ,
也可經常用手握握健身球,讓兩個健身球在手中旋轉。.


7. 邁開腿:

Description: 內置圖片 2大腦由兩個半球組成 ,左側大腦支配右側肢體 ,右側大腦
支配左側肢體 ,所以說下肢的活動可刺激對側大腦皮層的活動 ,起到健腦作用 ,一
周慢跑、快走5次 ,一次半個小時的運動雖然簡單 ,卻能提高記憶力。



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挑選蓮霧時的重點


挑選蓮霧時的重點(蒂頭內有一圈粉紅色的∼甜)
XX蓮霧的產季不管您是婆婆媽媽們或是賢慧的男士們,還是現代的孝子一族 如果你面對水果攤上一堆蓮霧不知道怎麼下手 
就看一下蒂頭內是否有一圈粉紅色的,有的話就比較不會買到不甜的 如果沒有那一圈的話就建議你讓給別人去買吧! 

 
 
 

越坐越短命!下班後4招,對抗久坐傷身


越坐越短命!下班後4招,對抗久坐傷身   

「上班責任制,下班看電視」,是許多台灣人生活的寫照。
上班至少8小時坐在電腦前,通勤1~2小時坐在汽車、公車上、捷運或火車上,吃飯2~3小時,下班後坐在沙發看電視或上網5小時,加上睡眠5~8小時,加總一天下來,最多只有1~2小時腳踏在地球上。
署立雙和醫院復健醫學部主任劉燦宏說,他最擔心久坐帶來的骨質疏鬆。許多女性在停經前骨質密度在安全值內,一停經,馬上骨鬆,就是因為久坐,骨骼長期在半不受力狀態。
別以為骨鬆只會找上女性。台灣男性以往每年發生髖部骨折平均約5000例,2010年的健保資料卻顯示,50歲以上男性髖部骨折開刀住院已高達8191人。而且,回家後,所謂的「放鬆」,往往讓骨骼負擔更大。
窩在沙發上,感覺很放鬆,殊不知斜躺,脊髓轉彎點在腰椎,使腰椎更受力,容易造成下背痛,嚴重時甚至椎間盤突出。「隔天更累,」林口長庚醫院物理治療師陳貞吟說。
劉燦宏醫師要大家記住:「四電小於二」,也就是坐在那看電視、電腦、手機和玩線上遊戲的時間,應該要小於兩小時。
多出來的時間,除了去運動,就要過非運動型的活動(Neat,Non-exercise activity thermogensis)生活。站起來,去倒垃圾、遛狗、晾衣服,這些也都是劉燦宏看診一天後,每天回家後必做的工作,讓他四十幾歲還保持三十歲的身材。
很多人回家後,想要鍛鍊腹肌,練仰臥起坐,結果又再度縮短前側軀幹的肌肉,讓身體更緊張。建議反向的動作如瑜伽的橋式,躺下,雙腳縮起與臀部同寬,抬起臀部,就能放鬆前側肌肉、並訓練背肌與腿後肌群。
除此之外,也推薦4個下班時可以多做的運動。
〔電視進廣告時〕
●雙手合掌互推:
坐直,雙手合掌互推,停留5秒後放鬆,只要廣告時間就做,至少4次。此動作可以鍛鍊大胸肌,也可以瘦手臂。
●抬腳:
站起來換張硬的、有靠背的椅子,坐直縮小腹,抬腳與地板呈90度,抬到你受不了時才放下。再換另一隻腳。此動作可以訓練核心肌群,以及很少運動到的大腿股四頭肌。
●貼牆站:
背貼著牆,後腳跟離牆壁一個拳頭遠,肩胛骨往後夾,腹肌用力往牆貼,使腰帶部位沒有空隙,並收下巴。此動作有多重好處,一來伸展前側軀幹,馬上可以放鬆緊繃的肩膀,也可以訓練到核心肌群。
願意再多挑戰一點的人,收好小腹,大腿往下坐,緩慢上下摩擦牆壁,這樣一來,又可以鍛鍊到大腿的股四頭肌。
〔睡前〕
●趴在床上:
睡前可以先趴睡,趴到受不了時,才翻身回到平常的睡覺姿勢。趴著可以被動伸展全天縮住的前側軀幹。起床後,也可以趴一下,伸展接下來一整天即將縮住的身體。

走路曬太陽遠離退化性關節



很不錯的保健資訊,請研讀一遍,或許能改變一些錯誤的觀念。

走路曬太陽遠離退化性關節

根據統計,全台灣年逾50歲的中老年人,每2人就有1人罹患不等程度的退化性關節炎,
一走路就痛,不少人因而整天待在家裡,一動也不敢動,導致症狀惡化速度加快,最後
真的走不了。

「這是個錯誤的觀念。」高雄醫學大學骨科副教授陳勝凱指出,每個人都會老化,關節
也是一樣,使用到某種程度後,就會因磨耗而退化。一旦出現這種又名骨關節炎的退化
性關節炎時,患者必須要有正確認知,才不會讓症狀急遽惡化下去。

陳勝凱表示,正常人骨頭與骨頭接觸的地方,就是關節軟骨,正常的軟骨組織光亮平
滑,但隨著年紀增長,軟骨過度磨耗,軟骨碎片掉入關節腔內並在關節腔內刺激關節
囊,製造過多的關節液,引發紅腫熱痛,久而久之就會出現退化性關節炎。從光片看
來,正常的關節軟骨面平滑光亮,一旦關節磨損,就會出現凹陷。

有些病情嚴重者,軟骨磨損的附近甚至會有骨刺增生情形。不管怎樣,關節炎通常以四
大症狀表現,一是疼痛;二是關節變形、腫脹;三是晨起感覺僵硬,下床運動後,症狀
稍稍緩解;四是關節活動時會有聲音。就疼痛這項而言,如果是O型腿的人,身體重量
大都落在關節內側,這個部位較易出現磨損及疼痛。相反的,X型腿的關節疼痛幾乎都
出現在外側,且腳愈歪,變形愈厲害,也就愈痛,少有例外。

運動增強軟骨海棉作用陳勝凱說,軟骨就像一塊吸滿水分的海棉,當我們走路時,腳往
下踩那一刻,身體重量往下壓,軟骨裡面的關節滑液就會被擠出;腳往上提,來自身體
的重量消失,關節滑液又回吸到軟骨裡面,形成一個動態平衡。就在關節滑液進進出出
之際,營養成分才能進入軟骨組織裡面,維持軟骨的健康。問題是,大多數退化性關節
炎患者一來怕痛,二來也擔心運動會增加關節的磨損,不敢走動,整天就坐著不動,軟
骨缺乏關節滑液帶來營養成分的滋潤,時間一久當然出現更大的問題。

為此,陳勝凱提醒民眾若出現上述四種症狀時,就應特別留意,並去除損關節」的錯誤
觀念。他強調,適度的運動可增強軟骨的海棉作用,藉著不斷流進流出關節滑液,既可
帶給軟骨營養,保持濕潤,關節周圍的肌腱也會增強,減少軟骨磨損的機率。

在所有運動中,陳勝凱認為走路是中老年人最佳的選擇,如果覺得自己的平衡感還不
錯,騎自行車、跳舞、游泳等有氧運動,也不妨試試看。但他強調,這些運動應融入日
常生活中,不要一曝十寒,而應隨時為之,但若正處於關節疼痛之際,就不要勉強去運
動,以免症狀更加惡化。此時,不妨以「三隻腳」來替代兩隻腳,拄著枴杖來分擔身體
重量,讓軟骨及關節獲得更充分的休息。

每天至少應走路半小時  台北市立聯合醫院忠孝院區骨科主任蕭國川也認為,屬節律性
運動的走路是退化性關節炎患者的最佳選擇,每天至少走個半小時,如果持續走1、2個
小時以上,也沒有不舒服的感覺,當然可以繼續走下去。

如果有更多時間,他建議患者定期到健身中心,請教練協助訓練股四頭肌的強度。蕭國
川解釋,股四頭肌是大腿膝蓋周邊的大塊肌肉,愈強壯,愈能吸收膝關節撞擊的力道,
減緩退化性關節炎症狀。游泳及騎自行車,也是相當好的運動。蕭國川指出,患者在水
中游泳時,受到浮力影響,關節受力較小;騎上自行車,大多數體重落在臀部,膝蓋受
力較少,也不失為不錯的運動。

多曬陽光防止骨質流失在日常運動之餘,陳勝凱建議這些患者也要多曬曬太陽,因為陽
光可將維生素D活化為 D3,增加鈣質吸收,有效防止骨質流失,延緩退化性關節炎的出
現。

當然,除了維持適當運動,蕭國川建議早期的退化性關節炎患者,可試著服用硫酸鹽葡
萄糖胺製品來減少軟骨的磨損。從多年來的臨床觀察,他發現三分之一患者吃了這類製
品後有效,可少受點苦。

冰霜凍花


 
 冬天才會開的花:「冰霜凍花」
 

 
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打從天氣溫度正式進入冬季之後,新聞每兩天一小報三天一大報有關合歡山下雪了沒這件事,畢竟在台灣幾乎四季如春的天氣,很難在都市中感受到下雪的奇景,也難怪很多人可以忍受嚴寒在合歡山上紮營,就只是為了要一睹白雪紛飛的美景。
 
「冰霜凍花」聽起來感覺像是某個好吃的果凍,又像是什麼美麗的花朵,事實上這是一種相當稀有的自然現象,通常會在秋冬交接之時、或是初冬的早晨,當溫度快速下降後,植物的莖或是吸飽水份的木材,因為結凍被擠壓,造成外皮破裂,噴出的汁液快速凝結,就變成了好像龍鬚糖一樣彎曲摺疊的冰霜凍花了。
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但這樣的冰花需要形成的條件很嚴苛,除了天氣溫度要相配合之外,還要遇到條件符合的植物,隨著溫度越來越冷,越來越冷,最後炸裂出的不只是水份,更是形成冰霜凍花的美麗條件。這些片狀的冰霜不只易碎,還帶著白白的顏色,有的是半透明像玻璃一樣,一片片的冰片正是因為順著植物莖直線破裂造成的,看起來就像是某種感覺很好吃的糖果。(哎呀!是糖蔥)(右手搥左手心)
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其實「冰霜凍花」這樣的名字並不能很實際貼切地說明這樣的現象,或許也可以叫做「冰片城堡」、「冰花兒」、「霜牡丹」、「糖蔥冰花」之類的,霜是由結冰的水蒸氣組成,冰由結冰的水造成,但這樣的花朵事實上是水也是水蒸氣(但植物的汁液和水又不同),只能說有點曖昧的自然現象果然很引人入勝阿!很多喜歡拍攝這樣冰霜凍花的朋友,都會特別起一個大清早,因為這種花冰層太薄了,不用太陽晒多久就會消失不見,這種大自然的細膩傑作,真的是很值得半夜不睡早上去發掘的阿